No estaría mal imitar y mejorar la iniciativa de la ONG juvenil DoSomething.org, que lleva todo el mes de septiembre pidiendo a los alumnos de institutos de Estados Unidos que les envíen fotos de sus comidas escolares.
A buen seguro que nos llevaríamos más de una sorpresa, sobre todo en época de recortes.
Su objetivo: alertar de las carencias de la alimentación en muchos de estos centros. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos alerta de que menos de un tercio de ellos permanecen por debajo de los límites recomendados de grasa en sus comidas.
El resultado es una galería de los horrores nutricionales que puede ser vista por completo en su página web.
Vía Haffintong Post
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